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JAPÓN
Es el té verde japonés más popular, muy aromático y de maravilloso sabor, en una infusión de color dorado claro, y sabor dulce.
La mayor parte de la producción japonesa de té es de esta variedad, tiene como característica que en su proceso de elaboración las hojas se cuecen ligeramente al vapor antes de proceder a su enrollado.
Highly aromatic, beautiful tasting Sencha with a golden yellow cup.
Feinherber, hocharomatischer Sencha mit goldgelber Tasse.
12 gramos por litro durante 2-3 min. a 75º Temperatura.
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