Es un verdadero placer poder volverles a ofrecer este clásico japonés. Durante su proceso, antes del secado la hoja de Sencha se reduce a pulpa, mezclándola con harina de arroz, después se prensa hasta que adquiere su forma tradicional. Este té verde que les presentamos es inconfundible por su apariencia de agujas de pino, todas de igual tamaño. Nuestro Kokeicha tiene una hoja de color antracita y desarrolla un fuerte sabor, ligeramente amargo con un color cítrico y ligeramente opaco.

12 a 15 gr. por litro durante 2 a 3 minutos a 75-80ºC de temperatura.